Leaburuko Ostatua, el centro de formación de Peñascal S.Coop, lleva más de 30 años formando a futuros profesionales a través de la Formación Profesional. Una larga trayectoria promoviendo el desarrollo personal y profesional de los jóvenes.
El Ostatu de leaburu es más que un Ostatu, es también una escuela de hostelería que imparte formación de cocina, camarero de sala, barman, repostería, camarero de hotel, somelier, reciclaje profesional, carnet de manipulador de alimentos, etc.
La Escuela tiene un restaurante con un comedor especial para 140 comensales y una terraza independiente con unas vistas formidables, abierto al público de lunes a domingo. Aquí, los alumnos realizan todo tipo de prácticas de su futura profesión, decoración y presentación de las mesas, al servicio de las mismas, y la gestión y, por supuesto, la cocina, para atender el establecimiento de forma integral.
Trabajan en su cocina principalmente el producto local y los productos de temporada. Ofrecen menús de día, menús fin de semana y menús concertados, para que puedas disfrutar de la gastronomía.
Junto al restaurante, disponen de un bar, abierto todos los días a partir de las 11 de la mañana. En el bar podrás disfrutar de raciones, bocadillos y platos combinados, tanto en el interior como en la terraza, rodeada de un entorno natural para que disfruten todos tus sentidos.
El Ostatu de Leaburu es un lugar tranquilo, con esencia rural, un lugar ideal para relajarse. Desde hoy en adelante, podrás disfrutar de su entorno y paisajes tomándote nuestra cerveza artesanal.
Si deseas formarte en la Escuela de Hostelería y prepararte para el futuro, puedes contactar directamente con la Escuela:
Leaburuko Ostatua
Urrope s/n
20491 Leaburu
Tlf. 943 67 42 77
ostatua@ostatua.com