Jakion enpresa Deba Garaia eskualdeko baserrien nekazaritza jarduerak berreskuratzeko, indartzeko eta handitzeko asmoarekin sortu zen, era duin batez nekazaritza ustiapenerako zerbitzuak emanez.
Enpresa berri honen irteeraren funtsezko arrazoia, baserritarrei zuzenduriko nekazaritza-dibertsifikatze jardueren bulkadan zentratzen da, antolaketaren eta barneko kolaborazioen lorpenaren bidez eta baita beraien produktuei irteera ematen dien transformazio gune baten bidez; Osasun-erregistroaz, balio erantziaz, identitateaz eta merkatu berrietara sartzearen posibilitateaz gain.
Kalitatezko kontserba naturalak lantzen ditu, fruituak eta barazkiak modu artisau batez eraldatuz.
Jakion kontserben ekoizpen prozesua eskuz eginiko produktu bat delako ezberdintzen da, errezeta tradizionalak jarraituz eta osagai freskoak aukeratuz, hauen jatorria batez ere Euskal Herriko nekazariak izanik. Ardura guztiarekin landutako kontserbak eta besteengatik bereizten gaituen kalitatea. Zuen mahaira zelaiko produktu onenak eramango dituen kalitatea, hain zuzen ere.
Bere hornitzaileak Euskal Herri osoko baserritarrak dira. Jakion produktu bakoitzaren atzean, baserri kultura, paisaiaren mantenua eta bizi forma bat dago… Jakion, tokiko ekoizpenarekin lotuta dagoen kalitate handiko produktuengan apustu egiten du.
